Encyclopedie

Kies een letter voor informatie over meer dan 10.000 ziektes en aandoeningen en bijbehorende medicijnen.

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

naar encyclopedie

Stel een vraag

Marjon van Oers
Fitness- en bewegingsexpert

naar expert

Meld u aan

Nog geen gebruikersnaam en wachtwoord? Meld u nu gratis aan!

aanmelden

Groentetagliatelle

Aantal personen	4
Ingrediënten	1 prei 8 groene koolbladeren 2 winterwortels 1 eetlepel zwarte olijven 1 eetlepel olijfolie

Bereidingswijze

Maak de groente schoon. Snijd van de prei het onderste stuk en de bovenkant met het donkere groen. Halveer de prei in de lengte. Snijd de preihelften in de lengte in smalle repen.
Snijd de koolbladeren in smalle repen. Snijd van de winterwortel de onder- en bovenkant. Schaaf met een kaasschaaf de wortel in dunne repen. Snijd de olijven in stukjes.

Verwarm de olie en smoor hierin de wortelrepen 3 minuten. Voeg de prei en de kool toe en smoor de groente in enkele minuten gaar. Voeg de olijven toe en warm dit even mee.

pp: 80 kcal, 2 g eiwit, 4 g vet, 1 g verz vet, 7 g koolhydraten, 5 g vezel, 150 g groente

Recept en foto: Voedingscentrum

Bronnen: Voedingscentrum
18-12-2011

Plaats op:
	Tweet

print mailen bewaren

Item mailen

annuleren

verstuur mail

Bij dit recept

Hieronder vind je meer informatie over het onderwerp van dit artikel. Handige links, informatie uit de encyclopedie en andere artikelen op PlusOnline.nl die over dit onderwerp gaan.

bekijk alle recepten

advertentie

Lees meer over

groente

Lees ook

Gezond eten tegen opvliegers

Gezond eten op het werk

Gezond eten om goed te zien

E-mail adres kennis:
Naam kennis:
Uw eigen e-mail adres:
Uw eigen naam:
Opmerking:

Encyclopedie

Stel een vraag

Meld u aan

Groentetagliatelle