Encyclopedie

Kies een letter voor informatie over meer dan 10.000 ziektes en aandoeningen en bijbehorende medicijnen.

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

naar encyclopedie

Stel een vraag

Suzan Tuinier
Voedingsdeskundige

naar expert

Meld u aan

Nog geen gebruikersnaam en wachtwoord? Meld u nu gratis aan!

aanmelden

'Bijna elk stukje kipfilet in super besmet'

DEN HAAG - In bijna alle kipfilet van de supermarkt komt de risicovolle ESBL-bacterie voor. De Consumentenbond publiceert daarover dinsdag een onderzoek. Dat meldt De Telegraaf.

kipfilet, ESBL-bacterie, antibiotica, antibioticaresistentie

De krant schrijft dat op 99 procent van het kippenvlees uit intensieve kippenbedrijven de bacterie zit.

De ESBL-bacterie ontstaat door overmatig antibioticagebruik in de veeteelt. Volgens het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) is het antibioticagebruik in de sector het afgelopen jaar al met 28 procent teruggebracht ten opzichte van 2009.

"We erkennen het probleem van de ESBL-bacterie, maar we kunnen dit niet van de ene op de andere dag oplossen. De komende jaren gaan we het antibioticagebruik nog meer reduceren", aldus een woordvoerder.

Het RIVM vindt een reductie van 28 procent veel te weinig.

Door: Ilona Meernik
Bronnen: De Telegraaf
31-01-2012
Laatst gewijzigd op: 31-01-2012

Plaats op:
	Tweet

print mailen bewaren

Item mailen

annuleren

verstuur mail

Bij dit nieuwsbericht

Hieronder vind je meer informatie over het onderwerp van dit artikel. Handige links, informatie uit de encyclopedie en andere artikelen op PlusOnline.nl die over dit onderwerp gaan.

bekijk al het nieuws

De bacterie

Salmonella, listeria, E.coli: bacteriën vindt u overal. Onschuldig, maar ook ziekmakend. Zoals bij de klebsiella-bacterie en ziekenhuisbacterie MRSA. Deze bacteriën zijn resistent tegen veelgebruikte antibiotica en kunnen daardoor voor grote problemen zorgen.

naar special

advertentie